赤いか(クール便)

ヤリイカの一種ですが、限定時期しか取れないので高級とされています。

市場で「赤いか」・「白いか」と呼ばれているイカは、どちらもヤリイカ科のケンサキイカLoligo edulisであり、市場では山陰や九州北部で漁獲される胴のやや短いイカを「白いか」、伊豆諸島などで漁獲されるやや細長いイカを「赤いか」と呼んでいます。

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商品コード : 10011107

販売価格 : ¥500 (税込)

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